美しい煙を纏うせせり 燻製は本当に素晴らしい調理法。 せせりを重量の2%の塩に漬けて水気を出し 冷蔵庫で一日中寝かす、燻製する前に水気をしっかり取ってやると良いよ。 ウイスキーによく合う。

僕は非常に人への憧れが強い人間です 自分に自信がないということもあり 誰かになりたいという願望が強いのだと思います。 もちろん目指すべきは唯一無二の自分なので色々纏って作り上げていきたいです。 なのでカッコいいと思った人はずっと追いかけ続けて…